Pecorino Romano DOP ude nwere oke ojii truffle 80 gr

Ude nke Pecorino Romano DOP na Precious Black Truffle bụ ọmarịcha gastronomic nke na-ejikọta uto siri ike nke Roman pecorino DOP na ụtọ ụtọ nke truffle ojii. A na-etinye ihe okike a mara mma n'ime ite gram 80 bara uru, dị njikere inye mgbawa nke kichin ọ bụla.

A na-eji nlezianya mee ntọala nke ude a, na-ahọrọ ihe ndị dị elu. Ude ahụ na-enye aka na ụbara na ude nke Crema, ebe Pecorino Romano DOP, nke e ji mmiri ara ehi, nnu na rennet mee, na-agbakwụnye omimi na mgbagwoju anya na ụtọ. Mmiri ara ehi zuru oke na bọta na-enye aka n'ụdị velvety na nke na-adọrọ mmasị. Ma ọ bụ Precious Black Truffle (Tuber Melanosporum Vitt.), dị na 2%, na-eweta ezi ihe dị oké ọnụ ahịa na ude a. Isi ísì na-enweghị atụ nke truffle ojii na-ejikọta nke ọma na uto siri ike nke pecorino, na-emepụta ahụmahụ pụrụ iche. A na-eji ọka ọka na-enye ude ahụ nkwụsi ike ya, na-enye aka n'ụdị edozi na obi ụtọ na palate.

Iji ghọta n'ụzọ zuru ezu àgwà nke ude a, a na-atụ aro ka ị jiri ihe dị gram 35/40 nke ngwaahịa maka onye ọ bụla ma kpoo ya na pasta ozugbo na pan. Usoro a na-enye ohere ka ndị na-esi ísì ụtọ na-ejikọta nke ọma, na-emepụta nri bara ụba ma dị ụtọ. Ọ bụrụ na-ịchọrọ, ị nwere ike tinye Parmesan ọzọ maka mmetụ ụtọ. Nke a ude dị mma dị ka condiment maka crostini na mbụ ọmụmụ. Ị nwere ike iji ya mee ka uto nke nri ọkacha mmasị gị dịkwuo mma, na-enye ha aka nke ịdị mma na ọkaibe. N'ihi enweghị gluten na ihe nchekwa ya, ọ bụ nhọrọ kwesịrị ekwesị maka mkpa nri dị iche iche. Jiri ude PDO Pecorino Romano nke a na-atọ ụtọ n'ọnụ gị nke nwere truffle ojii dị oke ọnụ ma mee nri ọ bụla ka ọ bụrụ ahụmịhe gourmet agaghị echefu echefu.

Efrata: CREAM, Pecorino Romano DOP (31,7%) (MILK, nnu, rennet), mmiri ara ehi dum, BUTTER, Precious Black Truffle 2% (Tuber Melanosporum Vitt.), Flavouring, Cornstarch.

Ụbọchị nkwubi: ọnwa 36.

Otu esi eji: Iji mee ka àgwà ngwaahịa ahụ dịkwuo mma, a na-atụ aro ka ị jiri ọnụ ọgụgụ nke 35/40 g nke ngwaahịa maka onye ọ bụla, gbanye ya na pasta ozugbo na pan. Ọ bụrụ na achọrọ, tinye Parmesan. Ọ dị mma dị ka condiment maka croutons na mbụ ọmụmụ.

Njirimara Organoleptic: Ọdịdị: ọmarịcha agba agba: ude na-eche ihu odo odo: ụdị ngwaahịa ahụ, nke siri ike na truffles, ụtọ: ọdịdị na-atọ ụtọ na-agbanwe agbanwe: kọmpat na nnukwu steeti: siri ike.

Allergens: Ngwaahịa a nwere ihe nfụkasị ahụ ma ọ bụ ngwaahịa nwere ihe ndị a: MILK. Enweghị gluten ma ọ bụ ihe nchekwa.

Ihe oriri na-edozi ahụ kwa 100 g: Energy Kj 1336 / Kcal 323 Fats 30 g nke juputara abụba acids 21 g Carbohydrates 2,3 g nke sugars 1,6 g Fibers 0 g protein 11 g nnu 1,4 g