Truffle ihendori nwere ọcha truffle

Ọpụrụiche truffle ọcha a na-atọ ụtọ bụ ezigbo akụ nri nri, mgbawa nke ụtọ na aromas nke na-agbanwe efere ọ bụla ka ọ bụrụ ihe ụtọ. N'ihi ntụgharị ya, ọ dị mma dị ka condiment maka ọtụtụ nkwadebe nri nri, site na bruschetta dị mfe na anụ na-atọ ụtọ na efere azụ.

Ndị na-akọ mushrooms (Agaricus bisporus), dị ọhụrụ na aromatic, na-etolite ntọala nke ọpụrụiche a, na-enye ndetu nke obi ụtọ na udidi nke na-aga nke ọma na truffle ọcha (Tuber magnatum Pico). Akpa truffle na-acha ọcha, nke nwere ugwu na ụkọ ya, bụ ihe dị iche iche nke ọkachamara a. Site na isi ísì ya siri ike ma na-ekpuchi ya, ọ na-enye mmetụ nke ndozi na okomoko na efere ọ bụla, na-eme ka ọ bụrụ ezigbo ahụmahụ. Mmanụ sunflower ahọpụtara nke ọma na-emecha ọpụrụiche a na ịdị mfe ya na nri ya. Mmanụ a na-enye ohere ka ụtọ nke mushrooms na truffle ọcha pụta n'ụzọ mara mma, na-enweghị ike. Oliv akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ndị a họọrọ nke ọma na-agbakwụnye mmetụ nke ịdị ọhụrụ na ntakịrị ihe ilu na-eme ka ihe ụtọ dị mgbagwoju anya nke ọpụrụiche a guzozie. A na-eji nlezianya jikọta ihe ndị ahụ na nnu, ekpomeekpo na ascorbic acid (E300) iji nweta nguzozi nkwekọ nke ụtọ ma hụ na ngwaahịa ahụ dị ọhụrụ.

Site na ntụgharị ya, ọpụrụiche a dị mma maka ime ka nri dị iche iche baa ọgaranya. Ị nwere ike iji ya dị ka condiment maka croutons na njuputa maka appetizers, nke mbụ na nke abụọ ọmụmụ, na-agbakwunye a mmetụ nke nri na-ata nri ọ bụla. Omelettes na-erute ịdị elu ọhụrụ nke ịdị mma na condiment a, ebe efere na truffles na-ebuli elu n'ọkwa dị elu nke mmezi ekele maka ọnụnọ ya. Ihe ụtọ ọ bụla nke ọpụrụiche truffle ọcha a ga-akpọrọ gị gaa njem nri pụrụ iche na nke na-atọ ụtọ. Ihe na-esi ísì ụtọ nke truffle na-acha ọcha, jikọtara ya na ụtọ nke ero ndị a kụrụ na ịma mma nke mmanụ sunflower, ga-eme ka efere nke ọ bụla bụrụ ahụmahụ pụrụ iche nke a ga-eji nwayọọ nwayọọ na-atọ ụtọ ma nwee ekele maka nkọwa niile. Ma ọ bụ nri abalị pụrụ iche ma ọ bụ nri ehihie kwa ụbọchị, ọpụrụiche a na-acha ọcha truffle ga-eme ka oge ọ bụla bụrụ mmemme oriri maka ọnụ ọnụ. Chọpụta ihe ụtọ nke iji nri a na-eri nri na kichin ma mee ka onwe gị merie site na ụtọ ya a nụchara anụcha na ịdị mma ya na-enweghị atụ. Soro ndị ị hụrụ n'anya kekọrịta ahụmịhe nri nri pụrụ iche wee chọpụta ihe ùgwù nke ịnụrụ truffle ọcha, ezigbo ọla gastronomic.

Efrata: mushrooms (Agaricus bisporus), mmanụ sunflower, olive oliv, 1% ọcha truffle (Tuber magnatum Pico), nnu, flavouring, ascorbic acid: E300.

Ụbọchị nkwubi: ọnwa 36.

Otu esi eji ya: Iji mee ka àgwà ngwaahịa ahụ dịkwuo mma, a na-atụ aro ka ị jiri ude nke 15-20 g nke onye ọ bụla, kpoo ya maka nkeji 5 n'ime pan mgbe ị gbakwunyere naanị nnu na mmanụ oliv na-amaghị nwoke. Ọ dị mma dị ka condiment maka croutons na njuputa maka appetizers, nke mbụ na nke abụọ ọmụmụ, omelettes na dị ka isi maka niile efere na truffles.

Njirimara Organoleptic: Ọdịdị: ọmarịcha agba agba: aja aja Odour: ụdị ngwaahịa ahụ, nke siri ike na truffles, ụtọ: ahụkarị na obi ụtọ Consistency: kọmpat na ok State: siri ike

Allergens: Ngwaahịa ahụ enweghị ihe nfụkasị ahụ ma ọ bụ ngwaahịa nwere ihe ndị dị otú ahụ. N'oge nchịkọta, ịnyefe na nhazi, ngwaahịa ahụ adịghị n'okpuru ihe ize ndụ ọ bụla nke mmetọ obe. Enweghị gluten. Nwere ihe nchekwa (E300).

Ihe oriri na-edozi ahụ kwa 100 g: Energy Kj 1101 / Kcal 268 Fats 28 g nke juputara abụba acids 3,2 g Carbohydrates 0,9 g nke sugars 0,6 g Fibers 1,6 g protein 1,9 g nnu 1,08 g