Carnaroli osikapa na nwa n'oge okpomọkụ 350 gr

Osikapa Carnaroli anyị na Black Summer Truffle na-anọchite anya ngwakọta pụrụ iche nke ndị ama ama nke Carnaroli osikapa na isi ísì ụtọ nke truffle ojii. Ihe e kere eke nke na-alụ ọdịnala na nnụcha, na-enye ndụ nri nke ịdị mma pụrụ iche na isi ísì ụtọ.

Ndabere nke efere a bụ osikapa Carnaroli a ma ama, nke a họọrọ maka ike ya ịmị ụtọ ma jiri nwayọọ nwayọọ hapụ ya n'oge isi nri. Osikapa Carnaroli, ya na ude ya na ude ya na ihe bara ụba, zuru oke maka ịmepụta efere nke na-eme ka ọnụ ọnụ ya na-eri nri ọ bụla.

Emetụ aka dị egwu nke efere a bụ 1% mịrị amị n'oge okpomọkụ, na-abịa site na Tuber aestivum Vitt dị oke ọnụ ahịa. Nke a na-acha oji n'oge okpomọkụ truffle, na àgwà ya na-esi ísì ụtọ na ịma mma, na-agwakọta n'ụzọ kwekọrọ ekwekọ na osikapa, na-enye a pụrụ iche omimi nke ekpomeekpo. Forkful ọ bụla bụ egwu egwu ụtọ, nke truffle ojii na-ejikọta osikapa na nguzozi nke ụtọ.

Iji kwadebe nri mbụ a na-atọ ụtọ, anyị na-akwado ịsacha osikapa na 60 cl nke mmiri nnu maka ihe dị ka nkeji iri abụọ. Nke a ga-ekwe ka osikapa na-esi nri nke nta nke nta, na-amịkọrọ mmiri ma nweta ngbanwe al dente ahụ bụ mbinye aka nke osikapa Carnaroli. Ozugbo esichara ya, ị nwere ike ịgbakwunye chiiz ọkacha mmasị gị, dị ka parmesan, iji mee ka efere ahụ nwekwuo ude na ụtọ pụrụ iche.

Ọ bụghị naanị na osikapa Carnaroli na Black Summer Truffle na-anọchite anya ahụmịhe nri agaghị echefu echefu, mana ọ bụkwa nhọrọ mara mma maka ndị na-achọ efere na-enweghị gluten ma ọ bụ ihe nchekwa. Nri nke na-eweta izi ezi nke ụtọ Ịtali na nri dị ụtọ nke truffle ojii na tebụl, na-enye ihe ọ bụla na-agbawa ihe ụtọ gastronomic.

Efrata: Carnaroli osikapa 98%, mịrị amị n'oge okpomọkụ truffle 1% (Tuber aestivum Vitt.), ụtọ.

Ụbọchị nkwubi: ọnwa 24.

Otu esi eji: Nkuzi mbụ dị ụtọ. Maka nsonaazụ kacha mma sie osikapa na 60 cl. nke mmiri nnu maka ihe dị ka nkeji 20, na njedebe nke nri tinye Parmesan nụrụ ụtọ.

Njirimara Organoleptic: Ọdịdị: Agba mgbe nile: ọcha na ibe n'ibe nke truffle ísì: ụdị ngwaahịa na obi ụtọ State: siri ike

Allergens: Ngwaahịa ahụ enweghị ihe nfụkasị ahụ ma ọ bụ ngwaahịa nwere ihe ndị dị otú ahụ. N'oge nchịkọta, ịnyefe na nhazi, ngwaahịa ahụ adịghị n'okpuru ihe ize ndụ ọ bụla nke mmetọ obe. Enweghị gluten ma ọ bụ ihe nchekwa.

Ihe oriri na-edozi ahụ kwa 100 g: Energy Kj 1502 / Kcal 354 Fats 0,9 g nke juputara abụba acids 0,2 g Carbohydrates 78 g nke sugars 0,2 g Fibers 2,7 g protein 7,6 g nnu 0,01 g